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¿Por qué los bebés necesitan más hierro que los adultos?

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Conoce las distintas etapas en las cuales el hierro toma una mayor importancia para mantener una buena salud y asegurar un adecuado crecimiento.

Miércoles, Agosto 24, 2016 - 15:52

¿Sabías que todos los tejidos del cuerpo necesitan oxígeno para funcionar adecuadamente? La hemoglobina es una proteína y uno de los principales componentes de la sangre, que se encarga de transportar oxígeno a todos los órganos del cuerpo para un óptimo funcionamiento. 

Con ayuda del hierro, el cuerpo puede: 

  • Evitar la fatiga
  • Transportar oxígeno
  • Refuerza el sistema inmunológico
  • Producir proteínas como la hemoglobina, ferritina, mioglobina, hemosiderina y transferrina

 

Existen diferentes etapas de la vida en las cuales aumentan los requerimientos de hierro, como la infancia y la adolescencia, debido al rápido crecimiento que ocurre durante estas edades. Por esto es importante que los niños, adolescentes, mujeres en edad fértil y embarazadas, consuman una buena cantidad de alimentos ricos en hierro para evitar deficiencias.

 

Una de las consecuencias más comunes en los niños, por la deficiencia de este importante mineral, son los problemas en el desarrollo cognitivo; pues el rendimiento, la capacidad de aprendizaje, procesar y entender mejor el mundo que los rodea, puede verse afectada.

 

La anemia es otra de las consecuencias de la deficiencia, esta se caracteriza por tener síntomas como cansancio, debilidad, sensación de falta de aire, mareos y dolores de cabeza.

 

A continuación, encontrarás una tabla que muestra los requerimientos de hierro en diferentes etapas de la vida:

Edad
Ingesta Diaria Recomendada
Hombres
Mujeres
6 a 12 meses11 mg/día11 mg/día
1 a 3 años9 mg/día9 mg/día
4 a 8 años10 mg/día10 mg/día
9 a 13 años8 mg/día8 mg/día
14 a 18 años11 mg/día15 mg/día
19 a 30 años8 mg/día18 mg/día
31 a 50 años8 mg/día18 mg/día
51 a 70 años8 mg/día8 mg/día
Más de 70 años8 mg/día8 mg/día
Embarazadas 27 mg/día
Lactancia 9 mg/día

Hierro: https://www.nrv.gov.au/nutrients/iron

Como podrás darte cuenta, durante la primera infancia (nacimiento hasta los 8 años de edad) se requieren importantes cantidades de hierro para poder apoyar el crecimiento de los niños. Una vez que cruzan esta etapa, los requerimientos cambian de acuerdo al género de cada persona.

 

Se estima que la edad promedio para la aparición de la menstruación es a los 14 años, por lo que a partir de esta edad y hasta la presencia de la menopausia, las mujeres necesitan grandes cantidades de hierro para que el cuerpo no se descompense durante la pérdida de sangre que ocurre mes con mes.

 

Ahora que conoces la importancia del hierro en la alimentación de tu pequeño, para que crezca sano y fuerte, no olvides ofrecerle alimentos como cereal infantil fortificado, carne de res, pavo, pollo, lentejas, frijoles y espinacas, entre otros.

 

¿Sabías que el cereal infantil le aporta hasta el 50% de hierro que necesita al día? ¡Una razón más para ofrecérselo! 

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